發(fā)布時(shí)間:2021-10-22 15:04:51點(diǎn)擊率:
做油炸食品行業(yè)的都希望自己生產(chǎn)的食品能夠更受歡迎,步首先是要從油抓起,油在炸過(guò)了食物之后如果再重復(fù)使用就會(huì)導(dǎo)致食品變味了,如果扔了成本就會(huì)變高,所以需要使用煎炸油過(guò)濾機(jī),下面稻田濾油機(jī)廠家?guī)私庖幌录逭ㄓ瓦^(guò)濾機(jī)給油炸食品行業(yè)帶來(lái)的好處:
1、徹底濾除煎炸油3μ以上的雜質(zhì)。
煎炸油過(guò)濾機(jī)的濾層是采用高精密過(guò)濾紙(精密度:3μ)與高性能煎炸油助濾劑吸附煎炸油中細(xì)微雜質(zhì)達(dá)到徹底凈化煎炸油的目的。
2、抑制煎炸油的酸價(jià)、羰基價(jià)及過(guò)氧化值增高。
煎炸油過(guò)濾機(jī)的濾層能有效吸附煎炸油中的游離脂肪酸、過(guò)氧化物、高分子聚合物及懸浮的微粒雜質(zhì),從而有效抑制煎炸油的酸價(jià)增高和過(guò)氧化物的產(chǎn)生。
3、抑制煎炸油發(fā)黑,增長(zhǎng)煎炸油使用期。
濾除了過(guò)氧化物、高分子聚合物等使煎炸油發(fā)黑的催化劑,油變黑的速度便可大大降低,使油能延長(zhǎng)2倍以上的使用期。
4、改善食品質(zhì)量。
煎炸油過(guò)濾機(jī)徹底濾除煎炸油中的細(xì)微雜質(zhì)及粘膠高分子聚合物,使食品表面潔凈,明顯改善食品口感、外觀、保質(zhì)期等質(zhì)量。
5、真空循環(huán)過(guò)濾,過(guò)濾效果顯著
大多數(shù)油炸食品生產(chǎn)廠家,在生產(chǎn)中都是采用專業(yè)安全的煎炸油過(guò)濾機(jī)連續(xù)循環(huán)過(guò)濾使用。